07-14

主料:鵝1500克 調(diào)料:白酒500克,鹽5克,味精10克 1....
07-14

麻醬汁500克(先用高湯將麻醬化開,攪成稍稠的麻汁醬),生抽王100克,辣椒油50克,花椒油10克,鹵蝦油70克,豆腐乳1汁75克,雞粉30克,花生醬50克,味精、急汁各20克,精鹽15克。
07-14

三汁燜鍋,相信大多數(shù)吃過黃1記1煌的三汁燜鍋的朋友都不陌生吧,這道菜,非常好吃,其精華在于那個(gè)醬汁,三汁燜鍋的醬汁是怎么做的呢?為什么會(huì)那么好吃呢?今天我就給大家介紹一下三汁燜鍋的由來以...
07-14

(一)醬油和調(diào)味醬高1端化消費(fèi)趨勢明顯,大單品戰(zhàn)略取得成效。參展的企業(yè)中,醬油和一級(jí)產(chǎn)品占91%,其他等級(jí)產(chǎn)品占10%,高1端醬油參展的比例在增加。從調(diào)味品行業(yè)的銷售情況來看,各式復(fù)合醬...